Una parata di stelle \u00e8 pronta ad accogliere gli ospiti del Grand Hotel Alassio. Chef stellati, Maestri della pizza, Cuochi pluripremiati: la straordinaria unicit\u00e0 gastronomica italiana sar\u00e0 celebrata con una serie di eventi presso lo storico Hotel della Riviera dei Fiori.<\/p>\n\n\n\n
Si parte il 16 luglio con Matteo Sivero, lo chef stellato pi\u00f9 giovane d\u2019Italia, che dar\u00e0 il via all\u2019eccezionale rassegna culinaria \u201cSotto un cielo di Stelle\u201d, proponendo le specialit\u00e0 che gli sono valse l\u2019ambito riconoscimento della Stella Michelin.<\/p>\n\n\n\n
A seguire, il 31 luglio, Alfio Ghezzi di Senso Mart, illustre ristorante del Trentino in cui l\u2019esperienza gustativa incontra la filosofia del suo creatore: \u201cLa bellezza e l\u2019arte, come la bont\u00e0, sono essenzialmente la capacit\u00e0 di lasciare una traccia di s\u00e9 nelle persone, la capacit\u00e0 di emozionare!\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Il 18 agosto sar\u00e0 invece il turno di marco Cahssai, stella del ristorante Atman dove interpreta l\u2019italianit\u00e0 con semplicit\u00e0 e gusto. A chiudere la rassegna, Domenico Candela del George Restaurant Napoli, una stella Michelin: \u201cPorto in tavola le mie scelte, i prodotti di territori d\u2019elezione, l\u2019amore per le salse, l\u2019autenticit\u00e0 del pomodoro che si unisce all\u2019esaltante profumo di basilico. Porto in tavola il mio viaggio quotidiano nel mondo dell\u2019arte gastronomica\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Grand Hotel Alassio si appresta ad omaggiare anche i grandi Maestri della Pizza con una serie di serate dedicate alla specialit\u00e0 italiana pi\u00f9 amata al mondo. Dal 23 al 25 luglio Stefano Miozzo, campione mondiale di pizza gourmet, delizier\u00e0 gli ospiti con le sue combinazioni di ingredienti e la sua fantasia, che gli hanno permesso di entrare nell\u2019olimpo dei maestri pizzaioli. Dal 10 al 13 agosto sar\u00e0 il turno di Federico De Silvestri, campione del mondo di pizza senza glutine, che si promette di soddisfare anche i palati pi\u00f9 esigenti. Il suo segreto? Un continuo aggiornamento delle tecniche e un costante perfezionamento nella scelta dei prodotti, preferibilmente a km 0. Fabrizio Giovannini e Giuliano Moraca, celebri maestri della Pizzeria Il Pachino, 3 spicchi Gambero Rosso, sono invece le stelle della serata del 26 agosto. Per finire, l\u201911 settembre, Gabriele Dani e Veronica Costantino, della Pizzeria Largo 9 di Firenze, proporranno un format innovativo: il connubio tra il mondo dell\u2019arte bianca e quello della mixology.<\/p>\n\n\n\n
Un susseguirsi di serate memorabili per celebrare l\u2019italianit\u00e0, grazie anche al contributo di S. Pellegrino, Ferrari e Mo\u00ebt & Chandon, brand esclusivo per l\u2019Isola delle Palme, la spettacolare piattaforma dove sorseggiare l\u2019aperitivo pi\u00f9 glamour della Riviera, pervasi dalle calde luci soffuse delle lanterne al tramonto. Un molo incantevole, una vera terrazza in mezzo al blu del mare, con attorno la cornice della rinomata cittadina vista da una prospettiva davvero unica!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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